Buková štěpka ECO 4/12 mm
Kód: 1502Související produkty
Salámové střevo je zauditelný obal pro trvanlivé i polotrvanlivé salámy vyráběné studenou nebo teplou cestou.
100% lněný uzenářský provázek hlazený, je vhodný k převazování uzenin a dalších masných výrobků (tlačenek, salámů, špekáčků,…), na zavěšení mas na uzení.
Mikrotenové pytle vhodné do přepravek E2, zajistí hygienickou přepravu masných výrobků. Certifikovaný materiál určený pro styk s potravinami.
Salámové střevo je zauditelný obal pro trvanlivé i polotrvanlivé salámy vyráběné studenou nebo teplou cestou.
Obal varný na výrobu tlačenky. Vhodný na výrobu tlačenky, aspiku, dále možno použit na sádlo, prejt atd. Výborná loupatelnost, hladký vypnutý povrch.
Obal varný na výrobu masných výrobků.
Salámové střevo je zauditelný obal pro trvanlivé i polotrvanlivé salámy vyráběné studenou nebo teplou cestou.
Detailní popis produktu
Bukové štěpky jsou tříděné, bezprašné, 100% čistá drť bez prachu a kůry. Určeny do domácích i automatických udíren. Jsou určeny k uzení mas, ryb, uzenin, sýru,… Bukové štěpky dodáváme v balení po 15 kg.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Řeznické potřeby |
|---|---|
| Rozměry:: | 4-12mm |
| Materiál:: | bukové dřevo odprášené a odkorněné |
| Balení:: | 15 kg pytel |
| Země původu:: | ČR |
| Použití:: | na uzení masa, uzenin, ryb a sýrů |
Identifikační visačky (identifikátory přepravek), umožňují rychlé, jednoduché a velmi efektivní značení přepravovaného zboží v přepravkách.
Salámové střevo je zauditelný obal pro trvanlivé i polotrvanlivé salámy vyráběné studenou nebo teplou cestou.
Obal varný na výrobu tlačenky. Vhodný na výrobu tlačenky, aspiku, dále možno použit na sádlo, prejt atd. Výborná loupatelnost, hladký vypnutý povrch.
Všestranná síťka vhodná k uzení, vaření i pečení masných výrobků při teplotách do 220 °C.
100% lněný uzenářský provázek hlazený, je vhodný k převazování uzenin a dalších masných výrobků (tlačenek, salámů, špekáčků,…), na zavěšení mas na uzení.
Obal varný na výrobu tlačenky. Vhodný na výrobu tlačenky, aspiku, dále možno použit na sádlo, prejt atd. Výborná loupatelnost, hladký vypnutý povrch.
Salámové střevo je zauditelný obal pro trvanlivé i polotrvanlivé salámy vyráběné studenou nebo teplou cestou.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
