Střevo na tlačenku 130x550mm řezané
Kód: 1248Související produkty
Salámové střevo je zauditelný obal pro trvanlivé i polotrvanlivé salámy vyráběné studenou nebo teplou cestou.
Obal varný na výrobu masných výrobků.
Salámové střevo je zauditelný obal pro trvanlivé i polotrvanlivé salámy vyráběné studenou nebo teplou cestou.
Salámové střevo je zauditelný obal pro trvanlivé i polotrvanlivé salámy vyráběné studenou nebo teplou cestou.
Salámové střevo je zauditelný obal pro trvanlivé i polotrvanlivé salámy vyráběné studenou nebo teplou cestou.
Obal varný na výrobu tlačenky. Vhodný na výrobu tlačenky, aspiku, dále možno použit na sádlo, prejt atd. Výborná loupatelnost, hladký vypnutý povrch.
100% lněný uzenářský provázek hlazený, je vhodný k převazování uzenin a dalších masných výrobků (tlačenek, salámů, špekáčků,…), na zavěšení mas na uzení.
100% lněný uzenářský provázek hlazený, je vhodný k převazování uzenin a dalších masných výrobků (tlačenek, salámů, špekáčků,…), na zavěšení mas na uzení.
Detailní popis produktu
Obal varný na výrobu tlačenky. Vhodný na výrobu tlačenky, aspiku, dále možno použit na sádlo, prejt atd. Výborná loupatelnost, hladký vypnutý povrch.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Řeznické potřeby |
|---|---|
| Kalibr střev: | po naplnění 13 cm |
| Délka: | 55 cm |
| Síla: | 50 my |
| Barva: | průhledná |
| Tepelná odolnost: | na vaření do 80°C |
| Namáčení obalu před plněním: | na 60 minut do vlažné vody |
| Použití: | Vhodné pro zabijačkové výrobky: tlačenky, aspiku, prejt, dále možno použit na sádlo, polévku. Vhodné i pro zamražování potravin. |
| Balení: | 100 ks |
100% lněný uzenářský provázek hlazený, je vhodný k převazování uzenin a dalších masných výrobků (tlačenek, salámů, špekáčků,…), na zavěšení mas na uzení.
Mikrotenové pytle vhodné do přepravek E2, zajistí hygienickou přepravu masných výrobků. Certifikovaný materiál určený pro styk s potravinami.
Bukové štěpky jsou tříděné, bezprašné, 100% čistá drť bez prachu a kůry. Určeny do domácích i automatických udíren. Jsou určeny k uzení mas, ryb, uzenin, sýru,…
Všestranná síťka vhodná k uzení, vaření i pečení masných výrobků při teplotách do 220 °C.
Mikrotenové pytle vhodné do přepravek E2, zajistí hygienickou přepravu masných výrobků. Certifikovaný materiál určený pro styk s potravinami.
Obal varný na výrobu tlačenky. Vhodný na výrobu tlačenky, aspiku, dále možno použit na sádlo, prejt atd. Výborná loupatelnost, hladký vypnutý povrch.
Salámové střevo je zauditelný obal pro trvanlivé i polotrvanlivé salámy vyráběné studenou nebo teplou cestou.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
