Střevo na tlačenku průměr 80mm transparent 55cm
Kód: 1208Související produkty
Obal varný na výrobu tlačenky. Vhodný na výrobu tlačenky, aspiku, dále možno použit na sádlo, prejt atd. Výborná loupatelnost, hladký vypnutý povrch.
100% lněný uzenářský provázek hlazený, je vhodný k převazování uzenin a dalších masných výrobků (tlačenek, salámů, špekáčků,…), na zavěšení mas na uzení.
100% lněný uzenářský provázek hlazený, je vhodný k převazování uzenin a dalších masných výrobků (tlačenek, salámů, špekáčků,…), na zavěšení mas na uzení.
Obal varný na výrobu tlačenky. Vhodný na výrobu tlačenky, aspiku, dále možno použit na sádlo, prejt atd. Výborná loupatelnost, hladký vypnutý povrch.
Obal varný na výrobu tlačenky. Vhodný na výrobu tlačenky, aspiku, dále možno použit na sádlo, prejt atd. Výborná loupatelnost, hladký vypnutý povrch.
Bukové štěpky jsou tříděné, bezprašné, 100% čistá drť bez prachu a kůry. Určeny do domácích i automatických udíren. Jsou určeny k uzení mas, ryb, uzenin, sýru,…
Mikrotenové pytle vhodné do přepravek E2, zajistí hygienickou přepravu masných výrobků. Certifikovaný materiál určený pro styk s potravinami.
Všestranná síťka vhodná k uzení, vaření i pečení masných výrobků při teplotách do 220 °C.
Detailní popis produktu
Obal varný na výrobu tlačenky. Vhodný na výrobu tlačenky, aspiku, dále možno použit na sádlo, prejt atd. Výborná loupatelnost, hladký vypnutý povrch.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Řeznické potřeby |
|---|---|
| Průměr střeva: | 80 mm |
| Plochá šíře: | 126 mm |
| Délka: | 55 cm |
| Úprava obalu: | zaklipsovaný s očkem |
| Barva: | průhledná |
| Tepelná odolnost: | na vaření do 85°C |
| Použití: | Vhodné pro zabijačkové výrobky: tlačenky, aspiku, prejt, dále možno použit na sádlo, polévku. Vhodné i pro zamražování potravin. |
Salámové střevo je zauditelný obal pro trvanlivé i polotrvanlivé salámy vyráběné studenou nebo teplou cestou.
Absorbéry savé pod maso do misek.
Obal varný na výrobu tlačenky. Vhodný na výrobu tlačenky, aspiku, dále možno použit na sádlo, prejt atd. Výborná loupatelnost, hladký vypnutý povrch.
100% lněný uzenářský provázek hlazený, je vhodný k převazování uzenin a dalších masných výrobků (tlačenek, salámů, špekáčků,…), na zavěšení mas na uzení.
100% lněný uzenářský provázek hlazený, je vhodný k převazování uzenin a dalších masných výrobků (tlačenek, salámů, špekáčků,…), na zavěšení mas na uzení.
100% lněný uzenářský provázek hlazený, je vhodný k převazování uzenin a dalších masných výrobků (tlačenek, salámů, špekáčků,…), na zavěšení mas na uzení.
Salámové střevo je zauditelný obal pro trvanlivé i polotrvanlivé salámy vyráběné studenou nebo teplou cestou.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
